今年为啥感觉农产品销售不景气?

更新时间:2022-06-23 04:10:15 点击:134

感谢邀请。这个问题值得关注。我是一名“三农”创业者,返乡创业十多年,有经历有感受,我也参与问题的探讨,谈三点看法:

第一,产能过剩问题

“物以稀为贵”,这是一个非常朴实道理。每当产品缺少、需求旺盛的时候,销售问题自然不用忧愁。反之,每当生产能力很强,产品非常丰富、超出需求的时候,销售自然就有压力。因此,对农产品种植盲目跟风扩张现象必须加以注意,科学引导。

第二,营销环境问题

比如,植树造林,一根木材成熟前,要经过用地、开垦、定植、追肥、除草、防治病虫害等六道主工序二十多个用工环节,成熟以后还要经过采伐申请设计审批、砍伐作业、运输、销售等四道主工序二十多个用工环节。涉及方方面面,生产流程繁杂,成本高居难减,种植者、经营者要层层过关,如雁过拔毛,最后剩下的利润微乎其微,几近“杨白劳”,根本就没了动力。所以,要营造一个合理的生产、销售环境,减少中间环节,让生产者、消费者直接受益。

第三,消费能力问题

如今,在百姓生活中的住房、教育、医疗等等硬扛扛的消费,尤其是住房按揭贷款,这些已经占据家庭收入大部头之外,日常消费的压力也在增加,仅猪肉消费一项,一斤肉价上涨三倍,就可以抑制了水果等其它副食品的欲望和能力。房价、物价上涨,收入没有增加,消费难于拉动,农产品销售自然不景气。

总之,对农产品销售不景气的问题,要先看表象,再及其里,透过现象看本质,采取有针对性的措施和办法,把问题解决好。以上我的观察与理解,就回答这些,感谢您的阅读。

我是“三农”创业者、守望者,请关注我,让我们一起探讨农村创业和发展。

非常感谢邀请回答这个问题,致富又增收,关注农多收。

很多农民问,今年为啥感觉农产品销售不景气。

其实,这个是老生常谈的问题,不仅仅是今年,而是经常才对。

农产品是一个非工业化产品,生产周期长,变动因素大,保存时期短都是制约农业发展的三座大山。

比如果树,往往是经过3~5年才能有足够的收益,而在这个期间往往出现不可测定的因素存在,比如突然增加多少亩土地的果树,这个你再想改种,就成为了极大的不可能。新疆大枣就是这样一个问题。供大于求的时候,任何人都没有什么办法。

保存时间短这个是农产品性质决定的,一个手机,出厂你可以用十年,只要你不折腾就可以了。一般的农产品保鲜时间都是按照天算的,这个时候,就会出现非常大的不确定性。

而现在的电商出现,照顾了一些品牌农产品,但是更多的对农产品造成了严重的冲击,二老板很难有积极性去收购农产品。懂互联网的人没有那么大的销量。

所以,农产品滞销现在是一个非常严重的问题,这个问题短时间还没有好的方法解决。互联网不是出路。工业化才是。

致富又增收,关注农多收

农产品批发投资的前景怎么样?

农产品批发市场转型升级,农产品物流总额增长

近几年来,随着人们的消费需求升级和城市规划的调整,传统农产品批发市场已难以适应时下消费需求,以及零售业快速进步导致的交易量分流,转型升级成为必然选择。商务部在《全国农产品市场体系发展规划》中提出,到2020年,要初步建立起以产地集配中心和田头市场为源头,以农产品批发市场为中心,以农产品零售市场为基础,以高效规范的电子商务等新型市场为重要补充的中国特色农产品市场体系。规划强调要以农产品批发市场为中心。

据前瞻产业研究院发布的《中国农产品流通行业发展模式与投资战略规划分析报告》数据显示,截至2016年底,我国农产品批发市场已超过4400多家,其中年交易额亿元以上的市场1671家,全国有各类农贸市场2.7万个;2016年全国农产品批发市场交易额达4.7万亿元,同比增长8.8%,交易量达8.5亿吨,同比增长5.1%。

图1:截至2016年底我国农产品批发市场发展情况

资料来源:前瞻产业研究院整理

近年来,中国农产品物流总额呈逐年递增趋势,2017年,中国农产品物流总额为3.7万亿元。与此同时,中国农产品物流占全部物流总额的比重却一直呈下降趋势,2017年比重已降至1.46%。

图2:农产品物流总额及其在全社会物流总额中占比(单位:万亿元,%)

资料来源:前瞻产业研究院整理

其中,由于生鲜农产品产量快速增加,每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,冷链物流比例逐步提高,目前我国果蔬、肉类和水产品冷链流通率分别达到5%、15%和23%,冷藏运输率分别达到15%、30%和40%,冷链物流的规模快速增长。

图3:各类农产品冷链流通率与冷链运输率情况(单位:%)

资料来源:前瞻产业研究院整理

农产品运输成本高,易出现质量安全问题

农产品流通过程包括运输、包装、装卸、搬运、储存和加工配送等环节,并且要经过多个节点企业,运输规模小,致使农产品运输成本、储存加工保鲜成本、流通中介费用等偏高。我国农产品流通成本一般占总成本的40%左右,其中鲜活产品及果蔬产品要占60%以上,而国外发达国家物流成本一般控制在10%左右。

农产品流通各环节因运输、包装的不统一等物流标准化体系的不完善,使得流通过程中多有质量问题出现,这严重影响了农产品食用的安全性,威胁到人民的身体健康。另外,一些出口农产品因为质量安全标准问题屡屡遭遇贸易技术壁垒甚至被封杀,严重影响了农民利益,不利于我国农业对外贸易的发展和农产品在国际市场上的竞争力提升。

图4:农产品流通成本所占比重以及与发达国家对比(单位:%)

资料来源:前瞻产业研究院整理

图5;农产品流通成本构成分析(单位:%)

资料来源:前瞻产业研究院整理

展望2018年全年形势,在全球农产品供需继续保持总体宽松格局和我国农业供给侧结构性改革深入推进的大背景下,国内农产品市场运行有望继续保持总体平稳,但随着国际国内市场联动加深,国际汇率变化、贸易政策调整等外部不确定性因素叠加,我国农产品市场形势将更加复杂。

近几年,农产品批发市场已经到了爬坡升级的新阶段,传统落后的对手交易模式正受到各类先进交易方式的挑战。有数据显示,中国农产品批发市场在农产品批发交易中的市场占有率,已从2000年的80%以上下滑至2016年的66.9%,而这一比例在2012年还保持在75%左右。农产品批发市场占有率下滑与近年来的农超对接、农产品电子商务、基地直供等渠道分流有直接关系。

尽管随着京东、天猫等各大互联网平台抢滩生鲜市场,传统农产品批发市场的先天优势不断弱化,但电子商务和批发市场二者各有优势,前者在商流、信息流、资金流方面有明显优势;而后者在物流、体验和服务方面有优势,只要二者相互融合、优势互补就能形成核心竞争力。业内普遍认为,农产品批发市场要主动与互联网相融合,搭建自己的大数据系统,并为下游市场提供更专业完善的服务。2017年,国内农产品批发市场的数字化改造进程加速,搭建大数据平台就是一个表现。农产品批发市场对接线上可以产生大数据,而大数据对形成价格、传递信息、提供服务、精准营销、食品追溯等方面都有重要作用,生产端能更加直观了解市场的总供给、总需求。有了大数据平台,农产品流通市场发展前景可期,前瞻预计,到2023年,农产品流通市场空间将接近5万亿元。

图表6:2018-2023年我国农产品物流总额预测(单位:万亿元)

资料来源:前瞻产业研究院整理

——更多行业数据参考前瞻产业研究院发布的《中国农产品流通行业发展模式与投资战略规划分析报告》。

吃的东西都有前景,因为人类第一要务就是先吃饱肚子,然后干事,皇帝亦如此。但是市场纷繁,可谓百花齐放,好的、坏的,良莠不齐。要想做成、做大,必须有坚韧不拔的毅力和吃苦拼搏的精神,还有就是做良心产品立于不败之地。

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